Поиск  Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти
 
Выбрать дату в календареВыбрать дату в календаре

Страницы: Пред. 1 ... 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 ... 98 След.
Гостиная форума "Цветы и храм" - приглашает! Добро пожаловать!, Делимся впечатлениями, мнениями, анонсами предстоящих событий, общаемся и прочее, прочее разное и разнообразное и сопутствующее в работе, даже улыбкой!)
Все растения, отправленные на аукцион, должны быть не только высшего качества. На них не должно быть вредителей, признаков заболевания, пожелтевших или подвявших листьев.
Если покупатель предъявил претензии на плохое качество растений, то этому производителю запрещают поставлять товар на голландские аукционы. 
Если же какой-то лот к концу торгов не находит покупателя, то он полностью выбраковывается. Это может случиться даже с новыми сортами, на выведение которых было потрачено несколько лет!
Непроданные цветы идут в компост.
Кстати, максимальный срок хранения срезанных цветов составляет 20 дней. 
B конце аукциона даже крупные фирмы не брезгуют скупать по дешевке нереализованный товар. Он ниже качеством, но пригоден для продажи по низким ценам. 
Цветочные торги, которые здесь называют “торги под часами”, действительно работают как хорошо отлаженный часовой механизм. Работа в Аалсмере не останавливается ни днём, ни ночью. На аукционе заняты примерно 1800 человек, которые только и делают, что раскладывают и нумеруют розы, гвоздики, орхидеи, тюльпаны, крокусы, нарциссы, герберы, хризантемы, гиацинты, фрезии, азалии, фиалки…
----------------------------------------------
https://vk.com/id352773117
Гостиная форума "Цветы и храм" - приглашает! Добро пожаловать!, Делимся впечатлениями, мнениями, анонсами предстоящих событий, общаемся и прочее, прочее разное и разнообразное и сопутствующее в работе, даже улыбкой!)
Принцип работы цветочной биржи в Аалсмере следующий: сначала устанавливают максимально высокие цены. Стрелка на циферблате показывает максимальную цену, затем по мере движения транспортера, на котором установлены тележки с продаваемыми лотами цветов движется и стрелка до минимальной цены. Тут главное нужно успеть нажать на кнопку раньше своих соперников, но и не купить товар по завышенной стоимости, на принятие решения даются считанные секунды. Кто первым нажмёт кнопку, тот и приобретёт право на цветы. Покупка фиксируется и оформляется компьютером за 10-15 мин. - от нажатия кнопки до выдачи счёта. 
Купленная партия цветов попадает в соседний зал, где их тщательно и быстро упаковывают и доставляют в специальных машинах холодильниках в аэропорт или в магазины.
07.JPG (96.58 КБ) [ Скачать ]
Изменено: Ольга Исаковская - 06.11.2012 22:54:19
----------------------------------------------
https://vk.com/id352773117
Гостиная форума "Цветы и храм" - приглашает! Добро пожаловать!, Делимся впечатлениями, мнениями, анонсами предстоящих событий, общаемся и прочее, прочее разное и разнообразное и сопутствующее в работе, даже улыбкой!)
С понедельника по пятницу сюда к 8.00 утра поступают крупные партии цветов, продажа которых ведется сразу в пяти больших залах. Цветы доставляются на аукцион рано утром на тележках,  движутся по конвейеру через зал. Оптовые покупатели сидят за специально оборудованными столами, расположенными в виде амфитеатра . Перед каждым имеется кнопка, связанная с большим, висящим на противоположной стене циферблатом, на котором стрелка движется от максимальной до минимальной цены. По мере движения транспорта, на котором установлены тележки с продаваемыми лотами цветов, движется и стрелка. Цену объявляемого товара показывают "часы", созданные Луисом ван ден Хорном.
06.JPG (75.35 КБ) [ Скачать ]
Изменено: Ольга Исаковская - 06.11.2012 22:52:56
----------------------------------------------
https://vk.com/id352773117
Гостиная форума "Цветы и храм" - приглашает! Добро пожаловать!, Делимся впечатлениями, мнениями, анонсами предстоящих событий, общаемся и прочее, прочее разное и разнообразное и сопутствующее в работе, даже улыбкой!)
Ежедневно через аукцион проходит более 20 миллионов цветов и растений. За четыре часа работы биржи продается 12 миллионов роз, а каждый год Аалсмер покидают 900 миллионов роз, 250 миллионов тюльпанов, миллионы орхидей, нарциссов, гиацинтов, пармских фиалок и множество другой живой и трепетной красоты, всего более 3 млрд. штук. А в целом в Нидерландах на 12 специализированных аукционах — более 6 млрд. цветов. Приблизительно 80% из них идет на экспорт даже в такие страны, как Австралия, Япония, Сингапур.    
Голландские цветочные аукционы — одни из главных оптовых баз и для наших российских цветочников. Россияне стали уже активными участниками этих торгов. Приобретать здесь товар выгодно. Например, роза сорта гран-при на аукционе стоит от 60 центов до 1 доллара. Пройдя через руки оптовиков, цветок прибавляет в цене до 200%.
Более 80% цветов, продаваемых и покупаемых во всем мире, проходят через аукцион в Аалсмере. Это вовсе не означает, что все цветы выращены именно в Голландии. Лучшие розы, например, выращивают в Эквадоре, Колумбии и Эфиопии, экзотические растения - в Кении, ирисы и гвоздики “приходят” из Испании, Турции и Израиля. Тот же Израиль поставляет зелень для украшения букетов, а Турция — еще и герберы. Разнообразная экзотика — антуриумы, орхидеи — выращиваются в Южной Африке. A вот самые качественные тюльпаны по-прежнему поставляет маленькая Голландия.
----------------------------------------------
https://vk.com/id352773117
Гостиная форума "Цветы и храм" - приглашает! Добро пожаловать!, Делимся впечатлениями, мнениями, анонсами предстоящих событий, общаемся и прочее, прочее разное и разнообразное и сопутствующее в работе, даже улыбкой!)
Огромные цветочные плантации раскинулись на дне осушенного Харлемского озера. Города Алсмеер, Наалдвайк, Райнсбюрг, Венло, Блайсвайк, Элде – это центры оптовой торговли и цветочных аукционов, откуда миллионы цветов отправляются во все концы света.
Биржа цветов в Аалсмере, близ Амстердама, была открыта в 1911 году. На сегодняшний день здание аукциона является самым большим торговым центром в мире. Онa занимает 755.000 m², площадь 200 футбольных полей, половина из которых отдана под логистику — загрузку, разгрузку, сортировку и комплектацию; остальная территория забита магазинами и павильонами.
Изменено: Ольга Исаковская - 06.11.2012 22:50:42
----------------------------------------------
https://vk.com/id352773117
Гостиная форума "Цветы и храм" - приглашает! Добро пожаловать!, Делимся впечатлениями, мнениями, анонсами предстоящих событий, общаемся и прочее, прочее разное и разнообразное и сопутствующее в работе, даже улыбкой!)
Дорогие братья и сестры, хотелось бы поделиться материалом тоже о цветах, но немного в другом ракурсе. Все мы покупаем разные цветы для украшения или для подарка, но, может быть, будет познавательно и интересно узнать, откуда же эти цветы "приезжают" на наши прилавки (за исключением выращиваемых в подмосковных и российских питомниках).
Этот небольшой рассказ об одном из самых крупнейших аукционов цветов в Аалсмере (Нидерланды).
Пять лет назад мне довелось побывать на нем (в качестве гостя) во время одной из рабочих поездок по голландским питомникам, занимающимся выращиванием растений (деревьев, кустарников, хвойных, роз и т.д.). Продаются на этом аукционе не только срезанные цветы, но и горшечные (многолетние и однолетние растения), контейнерованные хвойные и лиственные растения для сада, а также всевозможные материалы для флористов (включая сухоцветы).
Именно там, на этом аукционе, я, наконец-то, получила ответ на свой вопрос: почему те комнатные растения, которые мы покупаем в магазинах или гипермаркетах, так недолговечны, даже при очень хорошем уходе за ними? Оказывается, что эти растения и предназначены для использования в течение 2-3 месяцев (даже очень крупные экземпляры), чтобы приблизительно через это время можно было полностью поменять цветы и растения в интерьере помещения. То есть они специально "подкормлены" примерно на этот срок, и на это время предстают во всей своей красе.
Изменено: Ольга Исаковская - 06.11.2012 22:48:57
----------------------------------------------
https://vk.com/id352773117
Букеты, корзины для преподношения по разным случаям и для подношения ко святым образам в храме., Принципы и схемы составления букетов в церковном обиходе. Требования и назначения. Упаковка и пр.
Кстати, совершенно неожиданно увидела кое-что в подтверждение своего вопроса-размышления во втором сообщении:
"Тематика первой- "протокольные мероприятия при встрече патриарха, иного высшего духовенства."требования к оформлению букета для патриарха и архиереев. Оформление стола. Венки для возложения патриархом. Тематика второй-понятие о рядах во флористических композициях. Кроме теоретической части обычно еще бывает рассказ членов секции о своих храмах, показ видеоматериалов и их разбор преподавателями Эф дизайна. На первой встрече участники поездки в Германию к Урсуле Вегенер поделились своими впечатлениями"...
----------------------------------------------
https://vk.com/id352773117
Букеты, корзины для преподношения по разным случаям и для подношения ко святым образам в храме., Принципы и схемы составления букетов в церковном обиходе. Требования и назначения. Упаковка и пр.
Вчера в инете прочла следующую, на мой взгляд, любопытную информацию. Может быть, она и не в этом разделе нашего форума должна находиться, простите. Взято из флористического форума, раздел храмовая флористика :http://floras.ru/forum/showthread.php?t=1672&page=50.

Сначала такая довольно длинная цитата, чтобы понятно было, о чем речь:
"olechka
Новый участник
Re: Храмовая флористика - 06.11.2011, 16:55
Всем доброго воскресного дня. ничего не писала на сайт, хотя .есть чем поделится.Хочу пригласить всех,кто имеет возможность в ЭФ дизайн на очередное заседание оформителей православных храмов, которое состоится 16 ноября в 18 часов на Большой Грузинской 32, 2 этаж (м.Баррикадная выход к Зоопарку). Это уже третья встреча в этом году. Тематика первой- "протокольные мероприятия при встрече патриарха, иного высшего духовенства."требования к оформлению букета для патриарха и архиереев. Оформление стола. Венки для возложения патриархом. Тематика второй-понятие о рядах во флористических композициях. Кроме теоретической части обычно еще бывает рассказ членов секции о своих храмах, показ видеоматериалов и их разбор преподавателями Эф дизайна. На первой встрече участники поездки в Германию к Урсуле Вегенер поделились своими впечатлениями. Встречи в ЭФ дизайне бывают необыкновенно теплыми, вдохновляют к творчеству, помогают понять и исправить свои ошибки в работах,необыкновенно информативны. Кто побывает на них один раз обязательно приезжает еще. Участие в секции бесплатное. Ждем 16 ноября".

P.S. жирным курсивом выделение мое - поскольку это тема вопроса.
"ириша
Новый участник
Адрес: Н.Новгород
Re: Храмовая флористика - 07.11.2011, 16:44
Уважамые,любители благородного творчества!Прошу Вашей помощи!Какой должен быть букет(корзина)Владыке и Патриарху нашему на их встречу?Сама я работаю бесплатно, украшаю 2 храма к праздникам.Когда праздники Великие,приглашаю знакомых флористов. Но в этот раз(празднование Иконы Казанской Божьей Матери,а к нам приезжали: Патриарх Наш Кирилл,президентДмитрий Медведев и Премьер Министров ПутинВ.В.) ,обошлись без нашей помощи по букетам,а очень хотелось бы делать и это.Мы все работаем во Славу Богу Нашему и просим Его Помощи и Благословения.За ранее всем огромное спасибо!"
"olechka 
Новый участник
Регистрация: 19.02.2011
Re: Храмовая флористика - 07.11.2011, 19:04
Добрый день. Всем, кто заинтересовался православной секцией в ЭФ дизайне сообщаю дополнительную информацию. Секция работает 4 год,ее костяк составляют выпускники ЭФ дизайна разных лет и курсов а также преподаватели во главе с Давыдовой И. А. Занятия проходят 1 раз в месяц. На этот учебный год предварительное расписание такое 16 ноября,14 декабря, 25 января, 15 февраля, 14 марта, 18 апреля, 23 мая. Занятия проходят обычно с 18 до 21 часа. Принять участие в них может любой желающий. Есть практические занятия. Тема на 16 ноября :1. мастер -класс от Ирины Шабалиной; 2. флористическое оформление Николо-Перервинского монастыря.
 Этот монастырь имеет богатые традиции в оформлении икон. В нем находится чудотворная икона Иверской Божьей Матери, которая круглый год постоянно украшена живыми цветами уже более 10 лет. Накоплен немалый опыт в изготовлении объемных композиций к Царским вратам и иконам,украшений для паникадила,а так же уличного оформления памятника митрополита Московского Платона, поклонного креста срезанными цветами. В настоящий момент обитель оформляется выпускниками ЭФ дизайна и Николь под руководством инокини Галины."
" Ирина, найдите возможность приехать в ЭФ дизайн. Узнаете много нового по интересующей вас тематике. Кратко можно ответитьтак.Цвет букета бело-зеленый.Состав цветов любой. Букет для патриарха диаметром 80-100 см. Длина цветов от 70 см. Упаковка- не красящейся текстиль. Упаковка обязательна. Ноги у букета должны быть закрыты. Букет для владыки диаметром около 60 см. Таковы требования протокольной службы патриарха."
Может быть кто-то знает: почему цвет букета для Патриарха должен быть бело-зеленый? Диаметром 80-100 см!?  и длина цветов от 70 см? Простите, но как же этот букет взять в руки? И еще вопрос: неужели это требования протокольной службы Патриарха или кто-то продвигает свои "требования" в таком виде?
----------------------------------------------
https://vk.com/id352773117
Необычные рецепты
Салат "Греческий"

1 банка оливок или маслин
2 апельсина
1 зубчик чеснока
масло оливковое или подсолнечное
укроп, петрушка по желанию

Маслины или оливки (кому что больше нравится) порезать кружочками. Натереть немного апельсиновой цедры или положить немного порезанных апельсинов со шкурками. Остальные очистить и порезать. Положить все в салатницу, добавить измельченный чеснок (можно через чеснокодавилку), мелко порезанную зелень, заправить небольшим количеством оливкового или подсолнечного масла (без запаха).
Казалось бы, странное сочетание, но вкус - изысканный!
----------------------------------------------
https://vk.com/id352773117
Необычные рецепты
Салат "К Рождеству"

1 небольшой кочан китайского салата
2 средних апельсина
2 красных или оранжевых болгарских перца
200 г крабовых палочек или крабового мяса
пачка пшеничных сухариков
майонез

Кочанный салат вымыть, разделить на отдельные листочки и руками разрывать на небольшие кусочки. Сложить в салатницу. Перец порезать кусочками или ломтиками. Очистить апельсины от кожуры, дольки или кружочки апельсина порезать на несколько частей (не очень мелко). Крабовые палочки или крабовое мясо разделить на длинные волокна. Все перемешать, добавить майонез по вкусу (примерно 200 г), сверху посыпать сухариками. Сухарики добавить перед подачей на стол, чтобы они были хрустящими. Солить не надо. Салат получается очень сочным и легким.
----------------------------------------------
https://vk.com/id352773117
Страницы: Пред. 1 ... 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 ... 98 След.